4月28日，北京市商务局局长朴学东到物美首家AI新智零售旗舰店-学清路店，进行节前调研。市商务局副局长卢慧玲、市商务局生活服务业二处处长杨萍、海淀区副区长马成芳、区商务局局长罗飞陪同调研，物美集团CEO张斌、党委书记许丽娜陪同接待。

调研过程中，CEO张斌整体介绍了物美学习胖东来，自主调改措施：学清路店在商品结构、卖场布局、食品质量安全、顾客体验感、员工提供的服务及员工自身待遇等方面有显著提升。卖场摒弃强制动线设计，全面开放，给予顾客充分自主选择权。生鲜卖场着力营造浓厚烟火气，服务细节也处处彰显对顾客的关怀。

许丽娜表示，生鲜烘焙，熟食，主食区商品品类完成升级，在学习胖东来品类结构基础上，更新迭代适合北方顾客口味的商品，同时还引进老字号品牌商品，满足北京地区顾客的味蕾，经营理念也发生转变，所有现制商品均只售一天，当日全部出清。店内设置了DL专区，引入自由爱白酒、果汁、燕麦脆、洗衣液等胖东来爆款商品。品类吸引了大量年轻顾客，在小红书等平台收获诸多好评。

蔬果品质升级方面，通过优化供应商资质与能力，保障商品品质与质价比提升。同时，改善卖场与后仓存储环境，增设食品安全检测室，让顾客购物更放心。肉品、水产区同样有升级变化，鲜肉类坚持只售一天、当日出清，海鲜卖场内增添试吃，免费杀鱼、切片，水产品现捞沥水等增项服务 。

店内还应用了多点AI出清、AI选品、AI补货、AI防损、AI巡检、冷链智控等技术，凸显AI新智零售优势。以AI出清为例，它像一位“定价军师”，系统实时监测每件生鲜现制商品当日生产时间、销售节奏，通过算法，自动生成精准的按小时出清策略，如水果果切商品实现4小时8折，6小时6折，8小时下架。而冷链智控系统对门店所有冷链设备的运行状态（温湿度、告警、能耗）进行实时监控，替代人工巡检，提前发现异常，保证低温商品存储条件，从而提升食品质量安全保障。

调研中，朴局长肯定了物美调改的快速推进，并询问后续开店计划，期望其他店铺加快调改进程。同时，着重提醒五一期间要继续高度重视生产安全，确保消费者度过一个安全、满意的假期，并提前祝物美全体员工五一劳动节快乐。